Skip Navigation
 



Friss hírek

ÚJRAINDUL ROVATUNK!!!

V. Németh Zsolt pálinkáról, helyi piacról, szemléletváltásról


„Maga a pálinka képes lehet arra, hogy Magyarország vezértermékévé váljon. Ehhez az EU-s jogszabályi környezet is segítséget nyújt, hiszen a pálinka név használatának kizárólagos joga a magyaroké, ezzel pedig elérhetjük, hogy úgy kapcsolják hozzánk a pálinkát, mint a franciákhoz a bort vagy a skótokhoz a whiskyt.”
2012. január 08.

 

pálinkabarlang.hu


A 2010-es mélypont után a főzdék reménykedtek. Lássuk, beváltak-e a jóslatok!
2012. január 07.

 

Otthoni sörfőzés: ezer literig szabad a pálya


Már nem csak pálinka, hanem sör is készíthető odahaza: január elsejétől az eddigiekkel ellentétben évente ezer liter sört bárki előállíthat a konyhájában.
2012. január 06.

 

Tart még a pálinkafőzés szezonja


Az ország kormányzata is támogatja az értékmentést, a minőségi, őshonos növények, gyümölcsfák megőrzését, a hagyományok átörökítését.
2012. január 04.

 

Ezek voltak 2011 legkülönlegesebb pálinkái


Hogy milyen meglepetésekkel rukkolnak elő az idén a pálinkafőzők, még korai lenne firtatni. Azt viszont érdemes áttekinteni, hogy mit töltöttek tavaly a poharainkba.
2012. január 02.

 

Még több pálinka főhet otthon


Tovább könnyítette a házi főzésű pálinkák eladását a kormány. A január elsejétől életbe lépett törvénymódosítás szerint mindazok, akik kistermelői engedéllyel rendelkeznek, otthonukon kívül piacon vagy vásárokban is árulhatják az általuk főzött párlatot. Palackozni és zárjegyezni persze ezeket is kell.
2012. január 02.